Аудандағы жалпы білім беретін мектептерінде тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша білім бөлімінің ақпараты

Мектепте болған кезде тамақтануды ұйымдастыру мектеп қызметінің маңызды бағыты болып табылады, ол оқушылардың денсаулық жағдайын ғана емес, сонымен бірге оларды оқытудың тиімділігін де анықтайды. Мектептегі сапалы және қол жетімді тамақтану оқу процесін ұйымдастырудың міндетті шарты болып табылады.

 Бұл ата-аналар мен жұртшылық тарапынан ерекше назар аударылатын маңызды мәселелердің бірі.

Ауданның 45 жалпы білім беретін мектебінің 37 мектебінде ыстық тамақ ұйымдастырылды. 26730 оқушы ыстық тамақпен қамтылған, бұл 98,8% құрайды. 32 мектепте оқушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша қызметтерді жеткізушілер жеке кәсіпкерлер болып табылады, үш шағын жинақталған мектепте аспазшылар бюджет есебінен ұсталады, Родина және Мәншүк ауылдарының орта мектептерінде тамақтануды ұйымдастырушылар шаруашылық болып табылады.

2020 жылдан бастап барлық 3282 бірінші сынып оқушыларына тегін тамақтандыру ұйымдастырылды.

Аудан бойынша тегін тамақпен барлығы 2070 (8%) оқушы қамтылған, оның ішінде:

- 1544 - әлеуметтік осал санаттағы оқушылар жаппай оқыту қорының қаражаты есебінен тегін тамақтанады;

- 136 - мектеп асханаларын жалға алушылар есебінен;

- 390 - Шаруашылық субъектілерінің демеушілік көмегі есебінен ("Родина" Агрофирмасы; "Ақмола-Феникс" АҚ, "Мәншүк"ЖШС).

Қажетті жағдайлар мен үй-жайлардың болмауына, сондай-ақ қызметтерді әлеуетті жеткізушілердің болмауына байланысты мектептер мен ата - аналардың күшімен 3 Бастауыш мектепте, 5 негізгі мектепте буфеттік тамақтану ұйымдастырылды, онда 300 оқушы оқиды (1,2%).

Біздің оқушылардың тамақтануын ұйымдастыру мектеп әкімшілігінің үнемі бақылауында болуы керек. Тамақтануды ұйымдастыру жөніндегі жұмыста мектептер орта білім беру ұйымдарында білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру үшін жағдайларды қамтамасыз етуге қойылатын талаптар айқындалған 2018 жылғы 31 қазандағы №598 тамақтандыруды ұйымдастыру жөніндегі қағидаларды басшылыққа алуы тиіс. Жаңа оқу жылының басында директордың бұйрығымен тамақтандыруды ұйымдастыруға жауаптылар тағайындалады, мектеп асханаларының жұмыс кестесі жасалады. Күнделікті ас мәзірін (келешекке сәйкес) мектеп директоры мен медбике күн сайын бекітіп, асханаға іліп қою керек.

Мектептерде ата - аналар комитеті, мектеп әкімшілігі өкілдерінің, медицина қызметкерінің қатысуымен тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссиялар құрылып, белсенді жұмыс істеуі тиіс. Комиссия төрағасы орта білім беру ұйымының басшысы болып табылады. Комиссия айына кемінде екі рет сапаны тексеруді жүзеге асырады

дайындау технологиясы, тоңазытқыш - технологиялық жабдықтың жарамдылығы, өнімдер мен дайын тағамдарды сақтау мерзімдері мен шарттарын сақтау.

Комиссия жұмысының қорытындылары ақпарат түрінде ресімделеді, кейіннен олар педагогикалық кеңесте қаралады және мектеп сайтында, ата-аналар чаттарында, әлеуметтік желілерде орналастырылады.

Сондай - ақ, ата-аналар мен жұртшылықты хабардар ету және интернет-ресурста ашықтықты,ашықтықты қамтамасыз ету мақсатында мектептерде "Мектептегі тамақтану"айдары құрылып, үнемі жаңартылып отыруы тиіс, онда білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыру бойынша ақпарат орналастырылады (перспективалық, күн сайынғы ас мәзірі, жұмыс жоспары, тамақтану сапасын мониторингілеу жөніндегі комиссиялардың, ведомствоаралық сараптамалық топтардың актілері).

Білім беру бөлімінің жанында тамақтану сапасын бақылау бойынша ведомствоаралық сараптамалық топ (МЭГ) құрылып, жұмыс істейді, ол мектеп комиссиялары қызметіне жүйелі мониторинг жүргізеді және оқушылардың тамақтануын тиімді ұйымдастыру бойынша шаралар қабылдайды. МЭГ құрамына білім бөлімінің мамандары, ата-аналар қоғамдастығының өкілі, "Нұр Отан" партиясы филиалы төрағасының бірінші орынбасары, аудандық мәслихаттың депутаты, Қоғамдық денсаулық сақтау басқармасының маманы кіреді.

Биыл барлық мектеп асханаларына тексеру жүргізу жоспарланған. Ағымдағы екі оқу жылы ішінде ведомствоаралық сараптама тобының мүшелері 12 мектеп асханасына мониторинг жүргізді. Тексеру барысында өрескел бұзушылықтар анықталған жоқ. Алайда бірқатар ескертулер бар:

Бұл мектептегі тамақтануды ұйымдастырудың негізгі бағыттары.

Оқушылардың тамақтануын ұйымдастыруда бірқатар шешілмеген мәселелер бар.